冷库作为工程项目的一种，其整个设计到建造的过程囊括了一般工程项目的各个环节，从早期的应用需求到整体架构设计，再到配件功能选型及建造安装，包括后续的维护保养需要注意的问题和环节也是方方面面的，对于终端企业及用户而言，虽然冷库使用是目的，但达成目的的过程仍然需要了解很多冷库行业的专业知识才能避免少走弯路，突出冷库项目建造的经济性和实用性。以下是pg电子游戏（中国）有限公司归纳的四十四条冷库相关知识问答，涵盖了从需求设计，到选型建造，再到维护保养的内容。

问：库房自控的项目。

答：库温控制（供、停液控制），湿度控制， 融霜控制。

问：计算冷库库房耗冷量的目的是什么？它由哪几项组成？

答：目的：为正确选择制冷机器、设备、管道提供依据，冷却设备负荷和压缩机负荷。

问：库房邻室的计算温度应如何确定？

答：1、邻间为冷藏间，按冷藏间的设计库温计。

2、为冷却间或冻结间，取其空库保温温度。冷却间为10℃；冻结间为-10℃。

3、冷间地坪下设有通风加热装置，按1～2℃计；

4、两用间，作为本房间热量计算时，按低温度计；作为邻室时，按高温度计。

问：为什么库房耗冷量、机械负荷、冷却设备负荷三者不相等？

答：冷库耗冷量：即在单位时间离必须从库房内取走的热量。

机械负荷：压缩机选型的依据，要满足冷库高峰负荷要求和经济性、合理性（按不利的因素确定的）。

库房冷却设备负荷 ：蒸发器负荷在库房各不利因素同时出现，仍保证冷量供给

问：计算机械负荷的目的是什么？为什么机械负荷必须按不同的蒸发温度回路分别统计汇总？

答：目的在考虑到经济性和合理性是能满足冷库生产的高峰负荷。汇总的目的是不同的蒸发温度负荷来选配压缩机和其他的设备。

问：压缩机选型的原则？

答：（一）型号

1. 尽量选用大型机（输气系数和效率高）。

2. 同一机房的压缩机型号不超过两个系列（便于零件互换）。仅两台压缩机时选同一系列。

3. 尽量用单机双级压缩机，（与配组双级机比，制冷效率高，设备费低，占地少）。

（二）台数

1. 台数尽量少，但不宜少于两台。（便于调节和检修）。

2. 不设备用机。

3. 带能量调节的压缩机，只宜用于适应负荷波动时的调节，不宜用于季节性的调节。

（三）压缩机的工作条件符合制造厂规定的使用条件。

问：各种设备选型需计算的参数。如：1）中间冷却器选型时为什么要计算桶径和蛇管冷却面积两项？2）低压循环桶的选型计算包括的内容。3）氨泵的选型计算参数。

答：11. 桶径计算的目的是设中间冷却器桶体内制冷剂气体的流速在0.5m/s，从而设低压级排出的过热气体冷却饱和气体，所挟带的润滑油得到分离，计算盘管面具的目的是为了确保高压制冷剂在节流阀前据有一定的过冷度。

2. 低压循环桶的选型计算包括桶径和容积。

3. 流程和扬程。

问：制冷管道的管径选择主要考虑哪两个问题？ 

答：1. 制冷剂流经管道的阻力损失引起的额外电耗不宜太大；2. 制冷剂流管道型号不宜太大以免造价太高

问：冷库制冷系统中的制冷剂管、盐水管、润滑油管常 采用什么材料？

答：1. 氨管--A10、A20无缝钢管。

2. 氟利昂管--无缝钢管或紫铜管。

3. 盐水管--无缝钢管或焊接钢管。

4. 冷却水管—镀锌钢管。

5. 润滑油管。

问：冷库的机器设备中，哪些应置于机器间、设备间、室外？

答：机器间—压缩机、中间冷却器；设备间—制冷辅助设备

1. 冷凝器立式：室外，离机房出入口近处。卧式：设备间或室外。

2. 油分离器：融霜用油分离器设在机器间内，带自动回油装置的可随机安装，装机容量大于230kW布置于室外。

3. 集油器： 高压集油器布置于室外，低压集油器可设于设备间。

4. 空气分离器：靠近冷凝器和贮液器，卧式设于设备间的墙上，立式设于贮液器或排液桶上。

问：冷却物冷藏间的冷却设备为什么采用配均匀送风管的冷风机？若采用排管回出现什么问题？

答：若采用排管作冷却设备，当制冷系统停止运行时，排管表面霜层则会融化而滴水，平时进货时也会因带入大量的水汽在排管冷表面凝结而滴水。

问：有哪些IQF冻结装置？ 

答：1. 强吹风隧道网袋式速冻装置；2. 强吹风螺旋网带式速冻装置；3. 强吹风链传动隧道式速冻装置。

问：同一库房设置多组墙排管和顶排管时，应怎样连接？

答：为了保证供液均匀，一般顶、排墙管应分别供液。当库房较小时，其供液管应分别设置，回气管可以合用，对于小型冷库，则其供液回气管可以合用。但供液应先进顶排管，后进墙排管。

问：简述盐水制冰的制冷工艺流程。

答：盐水制冰属于间接冷却系统。蒸发器和冰桶均布置在盐水制冰池内，氨在蒸发器管内蒸发，将管外的盐水冷却，然后冷盐水在搅拌器的作用下流过冰桶外壁，吸收桶内水的热量，使之结成冰。盐水温度升高，又循环进入蒸发器管外，再被制冷剂制冷。

问：盐水制冰设备主要有哪些？

答：制冰池、冰桶、蒸发器、氨液分离器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行车等

问：有哪些快速制冰的设备?

答：1、桶式快速制冰机。2、沉箱管组式快速制冰机。3、管冰机。4、板冰机。5、片冰机。

问：快速制冰设备的制冰的原理?

答：利用制冷剂直接在管道内或设备内蒸发使管道或设备外的水冻结成冰。

问：冷库制冷工艺扩初设计的设计文件内容

答：1、设计计算书。2、设计说明书。3、主要设备，材料明细表。4、设计图纸。

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